Primo posto nella categoria “fruttato leggero”
Primo posto nella categoria “fruttato leggero” per il nostro olio al premio oleario “Nino Iannotta”. Il concorso, giunto quest’anno alla terza edizione, è dedicato a [...]
Olio EVO BIO.. gocce di buona salute
L’olio extravergine di oliva o comunemente chiamato Olio EVO, è patrimonio dei Paesi del Bacino mediterraneo e dell’Italia, uno dei pilastri sui quali dovrebbe fondarsi [...]
Ripartiamo dalla nostra terra: mangiamo biologico italiano!
Sono sempre più i consumatori che selezionano con calma i prodotti da acquistare. Alimenti come pasta, pane, olio, vino, frutta e verdura vengono scelti in [...]
#iorestoacasa
Olio Extravergine di Oliva IGP Biologico direttamente a casa tua. Consegna Gratuita in tutta Italia. Dato l’evolversi della situazione nel nostro Paese, anche l’Azienda [...]
IGP Olio Di Calabria Biologico Serrarossa
Anche quest’anno, come hanno fatto in passato i nostri padri e prima ancora i nonni, abbiamo coltivato i nostri uliveti. Rispettando rigorosamente i tempi [...]
Estrazione dell’olio
Estrazione a freddo Olio Extravergine di Oliva Biologico “Spremitura a freddo”. Ma che cos’è per la precisione? In cosa differisce dagli altri metodi [...]
Degustazione
Attraverso la degustazione (detta anche analisi sensoriale) è possibile saggiare, apprezzare, riconoscere e classificare le varie proprietà dell'olio attraverso vista (per il colore), odorato [...]
Caratteristiche
La dieta mediterranea, dichiarata dall’UNESCO “patrimonio culturale immateriale dell’umanità“, riconosce nell’olio extravergine di oliva un prodotto che garantisce un apporto di elementi che sono [...]
